Receita de Peito de Peru Assado
Ingredients:
1 whole turkey breast, bone-in
1 tablespoon olive oil
Salt and pepper
1 onion, diced
3 cloves garlic, minced
1 cup white wine
1 cup chicken broth
1 sprig rosemary
1 sprig thyme
Instructions:
1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
2. Rub turkey breast with olive oil and season with salt and pepper.
3. In a large roasting pan, sauté onion and garlic in olive oil until softened.
4. Place turkey breast in the roasting pan and roast for about 1 hour, or until the internal temperature of the turkey breast reaches 165 degrees F (74 degrees C).
5. Add white wine and chicken broth to the pan and continue cooking for another 15 minutes.
6. Remove from oven and let rest for 10 minutes before carving.
7. Serve with rosemary and thyme sprigs.
Contenido
Receita Peito De Peru Assado
La receta para pechuga de pavo asada es simple y deliciosa. Primero, hay que marinar la pechuga con jugo de limón, ajo, perejil y sal. Después, hay que rociar con aceite de oliva y hornear a 350 grados Fahrenheit durante 25 minutos. Cuando se saca del horno, se debe dejar reposar durante 5-10 minutos. Al servirla, puedes acompañarla con una ensalada de hojas verdes y una bebida fría de tu elección. ¡Es una comida sana y deliciosa para disfrutar con la familia!
Ingredientes necesarios para la receta
Cuando se trata de preparar un delicioso Peito de Peru Assado, los ingredientes son una parte fundamental del éxito. Los ingredientes correctos pueden hacer o deshacer una receta y esto no es diferente cuando se trata de esta receta. Para preparar un Peito de Peru Assado perfecto, necesitas lo siguiente:
-Peito de Peru: Un buen pecho de pavo es esencial para un Peito de Peru Assado. El mejor es uno con una buena capa de grasa y sin piel.
-Cebolla: para darle un toque dulce y un sabor aún más profundo a tu Peito de Peru Assado, agrega un par de cebollas peladas y cortadas.
-Aceite de oliva: para darle un toque de sabor a tu Peito de Peru Assado, agrega un poco de aceite de oliva para marinar el pavo.
-Caldo de pollo: para darle un sabor profundo y una textura suave, agrega un poco de caldo de pollo al Peito de Peru Assado.
-Sal y pimienta: para completar el sabor, sal y pimienta son esenciales.
-Ajo y tomillo: para añadir un toque de sabor adicional, agrega un poco de ajo y tomillo para darle un sabor aún más profundo.
-Aceitunas: para añadir un toque de sabor ácido, agrega unas aceitunas picadas a tu Peito de Peru Assado.
-Perejil picado: para darle un toque de sabor fresco y herbal, agrega unas ramitas de perejil picado a tu Peito de Peru Assado.
Con estos ingredientes, tu Peito de Peru Assado tendrá un sabor increíble. Si quieres darle un toque único a tu receta, prueba a agregar algunas hierbas y especias adicionales. Esto hará que tu Peito de Peru Assado sea aún más delicioso.
Preparación del Peito de Peru Assado
El pecho de pavo asado es una comida tradicionalmente servida durante las fiestas navideñas. Sin embargo, para los amantes de la comida, se puede preparar durante todo el año. Esta receta es fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión.
Para preparar el pecho de pavo asado, primero debes comprar un pecho de pavo entero. Si bien una porción más pequeña puede prepararse, un pecho entero es la mejor opción para conseguir un resultado óptimo. Después de comprar el pecho de pavo, necesitas cortarlo al medio para asegurar que se cocine por igual. Puedes usar un cuchillo de cocina afilado para lograrlo.
Una vez que hayas cortado el pecho de pavo, necesitas preparar la marinada. Esto se logra mezclando una cucharada de sal, una cucharada de pimienta negra, una cucharada de ajo en polvo, media taza de vino blanco y media taza de aceite de oliva. Mezcle todos los ingredientes y unte la marinada en los dos lados del pecho de pavo.
Después de marinar el pecho de pavo, colócalo en una bandeja para horno. A continuación, agregue unas rodajas de limón y unas ramas de tomillo fresco alrededor del pecho de pavo. Esto no solo le dará un sabor delicioso al pecho de pavo, sino que también lo ayudará a mantenerse jugoso. Finalmente, cubra la bandeja con papel de aluminio y hornee el pecho de pavo durante aproximadamente una hora y media a una temperatura de 350 grados.
El pecho de pavo asado es una comida deliciosa y fácil de preparar. Además, es una forma divertida y saludable de disfrutar una comida clásica. ¡Prepárate para deleitarte con esta receta!
Tiempo de cocción y temperatura para el Peito de Peru Assado
El pechuga de pavo asado es una de las mejores opciones para una comida saludable y sabrosa. Esta receta es fácil de preparar, por lo que es perfecta para los principiantes en la cocina. Para preparar una deliciosa pechuga de pavo asada, es importante tener en cuenta el tiempo de cocción y la temperatura adecuados.
La temperatura ideal para asar una pechuga de pavo es de 165° F o 74° C. Esta temperatura se recomienda para garantizar que la carne esté bien cocida y segura para comer. Para asegurar que la carne se cocine uniformemente, se recomienda colocar la pechuga de pavo en una bandeja para horno con un fondo de 1 pulgada de agua. Esto ayudará a mantener la carne húmeda durante el proceso de cocción.
El tiempo de cocción variará según el tamaño de la pechuga de pavo. Para una pechuga de pavo de 10 a 12 libras, se recomienda un tiempo de cocción de entre 2 a 3 horas. Para una pechuga de pavo más pequeña, el tiempo de cocción será menor. Por ejemplo, una pechuga de pavo de 4 a 5 libras tomará alrededor de 1 hora para cocinarse.
Para asegurar que la carne esté bien cocida, se recomienda insertar un termómetro de carne en su centro. Esto ayudará a verificar que la temperatura interna de la carne alcance los 165° F o 74° C antes de servir.
Con estos consejos, podrás disfrutar de una deliciosa pechuga de pavo asada. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa comida!
Conclusión
Después de seguir esta receta paso a paso para preparar Peito de Peru Assado, esperamos que hayas disfrutado de una deliciosa comida. Esta receta es perfecta para cualquier celebración o cena especial. El peito de peru se cocinó a la perfección y estaba lleno de sabor. La mezcla de especias y condimentos le dio al peito de peru un sabor excepcional. Además, el puré de patatas y la ensalada de verduras acompañaron perfectamente al plato principal. Esperamos que hayas disfrutado de esta receta tanto como nosotros. ¡Buen provecho!
